Objectif 7 : Favoriser l'adaptation économique de l'agriculture
Le territoire se caractérise par une forte tradition agricole. Il compte encore plus de 1 200 exploitations générant près de 2 400 emplois. Le maintien d'un pôle d'activité agricole important a été identifié comme un enjeu important du développement économique équilibré du territoire.
Dans cette perspective, un axe de travail a porté sur la structuration de points de vente collectifs, avec l'extension d'Uniferme à St Andéol le Château, et la délocalisation du point de vente de la Barotte sur Bully.
Dans sa composante commercialisation et valorisation des productions, la démarche marque collective « Le Lyonnais, Monts et coteaux » sur l'ensemble du territoire du Lyonnais est en cours de structuration et l'association a été créée en Décembre 2007.
Plusieurs filières agricoles participent pour l'instant à cette dynamique permettant, à terme, de mieux identifier les produits du territoire.
Parmi les démarches en cours, on peut évoquer la délocalisation du marché de Vourles ainsi que le soutien à des actions de sensibilisation des agriculteurs aux nouvelles pratiques environnementales ou encore les travaux de recherche sur la multifonctionnalité de l'agriculture.